Morotskaka

Morotskaka i dag!

Recept
2 ägg
2 dl socker, vispas vitt och pösigt

1 tsk bikarbonat
1 tsk kanel
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
½ dl matolja, neutral
3 dl rårivna morötter

blanda alla torra ingredienser, olja och
morötter i äggblandningen, sist blandas de
torra ingredienserna.
Gräddas i ugn 40 min i 175 grader i smord
och bröad form.

Glasyr
50 gr philadelphiaost
30 gr smör
2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker

låt kakan svalna innan du brer på glasyren!