Hamburgare med bröd på torsdag!

Hej, här hittar ni recept för hamburgarna som vi ska tillaga på torsdag!




Hamburgerbröd
½ paket jäst
1 dl vatten
1 dl mjölk
1 msk olja
½ tsk salt
2 tsk strösocker
ca 5 dl vetemjöl

1. Smula jästen i en skål
2. Häll vätskan över jästen, rör runt tillsätt
socker, salt och olja
3. Tillsätt vetemjöl, arbeta degen
4. Låt jäsa 10-20 min
5. Forma till bröd, lägg på bakplåtspapper
6. Låt jäsa 20-30 min
7. Grädda i ugn på 225 grader i 7-10 min

Dressing
Gräddfil
Finhackad gullök
Finhackad smörgåsgurka
Ketchup
Majonnäs
Salt
Peppar

Hamburgare
Nötkött
Dijonsenap
Torkad timjan
Salt
Peppar